千切りキャベツが美味しい☆豚肉の甘味噌炒め乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩切り落とし 200g
- キャベツ 4〜5枚
- にんにく（すりおろし） 1片
- ★醤油 大1
- ★合わせ味噌 小2
- ★砂糖 小2
- ★酢 小1
- ★酒 大1
- 塩 少々
- 油 適量
作り方
- 1 キャベツは千切りにしておく。
- 2 フライパンに油とにんにくを入れ、香りが立ったら塩を振って軽く豚肉を炒め、★を全てよく混ぜ合わせたものを加えて炒め合わせる。
- 3 1の上に2を乗せて、フライパンに残ったタレも全てかけて盛り付けたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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