おつまみに☆ごぼうの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは乱切りにして酢水にさらす。

2. 2

   酢水をきったごぼうをにんにくチューブ、しょうがチューブ、醤油、料理酒につける。(10分程度)

3. 3

   漬け込んだごぼうに片栗粉をまぶして180度に熱したサラダ油で揚げる。

4. 4

   揚げたごぼうにめんつゆをまわしかけて出来上がり。