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干し椎茸のピリ辛おつまみ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
シンプルに干し椎茸だけ。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
干し椎茸
5枚
ポン酢
大1
砂糖
小1
★ごま油
小1
★ラー油
小1
★すりごま
適量
油
適量
作り方
1
干し椎茸はたっぷりの水で戻し、5ミリ幅にカットする。
2
フライパンに油を入れ、干し椎茸を炒める。ポン酢と砂糖を加えて混ぜながら炒めたら、お皿に盛る。
3
★を全て加えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油とラー油は最後に。
きっかけ
干し椎茸の消費。
公開日:2019/08/10
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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