落葉となすの味噌汁 レシピ・作り方

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西野シオン
みりんを消費したくて最近味噌汁に入れてます

材料（2〜3人分）

水
1500ml
落葉 水煮
100g
柳松茸
1パック
なす
1本
ほんだし
少々
味噌
大さじ3
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    落葉は一度、1分程下茹でする。
    柳松茸は石づきを落とし、なすは半月切りにする。
    鍋に水を入れ柳松茸となすを入れる。沸騰したらほんだしを入れる
  2. 2
    味噌を溶かし、落葉とみりんを入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

落葉の水煮を買って

公開日：2019/05/01
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