材料少なくてもできるガパオライス風ランチ☆ レシピ・作り方

材料少なくてもできるガパオライス風ランチ☆
  • 約15分
  • 100円以下
samuko
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ガパオライスがどうしても食べたくて!お家にあるものでそれ風になりました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ●の調味料を全て混ぜておきます。
  2. 2 チキンは小さく切って塩こしょうしておきます。
    多めの油に輪切りにしたにんにくと鷹の爪を入れて火にかけます。そこへチキンを入れて強火で炒めてあげます。
  3. 3 ピーマンとキャベツも加えて炒めます。
    塩こしょうを少しふりかけてあげます。
  4. 4 バジルを入れてさっと混ぜたら、合わせておいた調味料を入れ同量の水も加えて炒め煮にします。
    味が野菜にしみるくらい煮たら出来上がり☆
    プレートにご飯を盛って、その上にどばっとどうぞ!

きっかけ

チキンとピーマンで炒め物を作りたくって。新鮮なバジルが手に入ったのガパオライスにしてみましたよ☆

おいしくなるコツ

野菜はピーマンさえあればガパオ風になります! 味付けもナンプラーがあればタイ風ですよ! 目玉焼きをのっけるともっと本格的でした。

  • レシピID:1420013025
  • 公開日:2019/02/23
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カテゴリ
その他○○ライスその他のタイ料理ピーマン鶏もも肉
関連キーワード
鶏肉 バジル ピーマン キャベツ
料理名
材料少なくてもできるガパオライス風ランチ☆
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