イタリアンホルモン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ホルモンを牛乳（材料外）に浸し置いておく。
その間に米茄子・ゴールディ・いんげんを切る。
ホルモンを洗って酒・塩胡椒を振りフライパンで軽く表面を焼く。もう一度水で洗い臭みを取る - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、米茄子・ゴールディ・いんげんを炒める。柔らかくなったら、トマトジュースと作り方 1のホルモンを入れる
-
3
○ の調味料を入れる。
汁を煮詰めて完成
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