ジャンボしめじと鶏肉のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャンボしめじは石附を取り除きほぐす。鶏肉は小さめの一口大にカットする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたニンニクと生姜を香り良く炒める。鶏肉も加えてさらに炒める。

3. 3

   鶏肉の色が8割くらい変わったら、しめじを加えてひと混ぜ、☆の調味料を加える。水分が飛ぶまで炒め煮する。

4. 4

   器に盛って、青ねぎを散らす。