カレイとじゃがいものオーブン焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- カレイ 1尾
- じゃがいも 1個
- オリーブ油 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- 1 耐熱容器にオリーブ油を敷き、輪切りにしたじゃがいもを敷き詰める。
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2
カレイを置き、塩こしょうし、オリーブ油をかける。
カレイが分厚い時は切り目を入れる。 - 3 オーブン(250℃)で皮がパリッとするまで約10分焼く。
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つくったよレポート(1件)
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はるちゃむむ2018/05/05 22:20カレイの切り身を沢山頂いたので、オーブン焼きにしてみました。
皮パリパリ、じゃがいもホクホクで美味し。ご馳走さまでした〰。
新鮮な魚ならレモンは絞らないで!