パスタ 九条ネーゼ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタは茹で始める。
- 2 九条ねぎはブレンダーで細かく刻む。しいたけは自然解凍して、5㎜角に切る。
- 3 鍋に油をひいて、生姜を香りよく炒める。ねぎも加えて、油を全体に回す。途中、くっつきそうになったら、パスタの茹で汁を少し加え、伸ばしながら炒める。
- 4 軽く絞ったしいたけ、しらす、ゆず胡椒を加え炒める。
- 5 茹で上がったパスタと絡め、しょうゆを回しかける。
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ごまるっち
食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽&お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。
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