ラーメンサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
スティックブロッコリーを茹でる。きゅうり・トマトを切る。リーフレタスは手で千切る。ラーメンを解して茹で冷水で洗い水気を切る。お皿に茹でたラーメンとごま油、オリーブオイルを入れ混ぜる
- 2 作り方 1のラーメンの上にきゅうり・コールラビ・トマト・スモークサーモン・スティックブロッコリー・リーフレタスをのせる
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3
〓コールラビ〓
コールラビは皮が硬いので厚めに剥く。ブロッコリーやキャベツ、大根に似た味。熱を加えると甘味が増す。サラダ・ピクルス・ナムル・浅漬けなどシャキシャキした歯触りが特徴
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