ささぎ豆の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ささぎは斜め切り。ざる1杯分位の量です。
ごま油で強火で炒める。
色が変わって くたっとなるまで。
柔らかくなったら、酒と砂糖を入れる。一旦 火を止めて味噌を溶かす
- 2 火をつけて、味をみて塩・味の素を入れ、一味を振り完成
-
3
ささぎが沢山ない時はピーマン・椎茸をプラス
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