塩豚ローズマリー風味のサラダ レシピ・作り方
材料（2-人分）
作り方
-
1
豚バラブロックの表面に塩をすりこみ、ローズマリーを乗せてラップをし、冷蔵庫で2-3日寝かしておく。
-
2
寝かした豚バラは流水で表面の塩とローズマリーを洗い流し、トースターで10分ほどこんがり焼き、1㎝太に切る。
玉ねぎはスライスして水にさらしておく。 - 3 カット野菜と水気をよく切った玉ねぎ、②の豚バラ、オリーブオイルをさっくり混ぜ合わせる。
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