大人気！豚肉とじゃがいもと茄子の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口サイズの乱切り、茄子は1センチの輪切りにする。
-
2
じゃがいもは500wのレンジで6分。はしが通るくらいに。
茄子は大さじ1のサラダ油を入れ、炒めて取り出しておく。 -
3
豚肉を炒め、火が通ったらじゃがいも、茄子を入れ、小麦粉をまぶし、馴染ませる。
Aの調味料を加えて全体に馴染んだら出来上がり！
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