アツアツ☆餃子 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
キャベツとニラをみじん切りにし、
塩揉みをし水分を切ります。 -
2
ボウルに豚挽き肉と
キャベツとニラを入れ
調味料＊をすべてと
ニンニク、生姜もおろしてボウルに混ぜ合わせます。 - 3 手でよくこねたらタネの完成。
-
4
皮に水とき片栗粉でのりしろをつけながら
タネを皮で包んでいきます。 -
5
フライパンを熱し
オリーブ油をひき
餃子を中火で2～3分焼きます。 -
6
フライパンにお水150ccを入れ蓋をし中火で蒸し焼き3～4分。
水気がなくなったら
蓋をはずし
更に水気を飛ばします。 -
7
ごま油を少々回し入れ
表面がカリっと焼けたら完成です♪
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スポーツをやっている旦那さんと、小さい子供がいるので
我が家では栄養バランスを考え日々節約レシピなどを考えています♡
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