めぬき粕漬けキャベツ巻 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
めぬきは水洗いして酒をふり、アルミホイルで包み蒸し器で15分位蒸す。中を確認して火が通っていたらキャベツをのせて5分位蒸す
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2
めぬきにキャベツを巻いて半分に切りお皿に盛り付ける。※取れる骨は取っておく。
松茸のお吸い物に片栗粉も混ぜて火にかけてとろみをつけ、めぬきにかける
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