豚丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすいサイズにきり小麦粉をまぶす。
-
2
長ネギは斜め切りに、
にんにくはスライスする。
フライパンを熱し
オリーブ油をひいたら
にんにくを炒める。 -
3
そこに豚肉を入れお肉に火が通るまで中火で3～4分炒めたら
長ネギを入れて
また1～2分炒める -
4
そこに調味料＊をすべて入れ
全体にとろみがつき
味が馴染んだら火を止める。 -
5
他のお鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れ
沸騰したら
卵を割ってそのまま入れる
入れたときに白身の部分をスプーンなどでかるく黄身によせる -
6
3分間卵を茹でたらとりだしてポーチドエッグの完成。
丼にご飯を盛り
きざみのりをちらして、
お肉のせて
ポーチドエッグをのせて完成♪
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スポーツをやっている旦那さんと、小さい子供がいるので
我が家では栄養バランスを考え日々節約レシピなどを考えています♡
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などなど☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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