新ジャガの明太タラモサラダ レシピ・作り方

新ジャガの明太タラモサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
インディゴ9571
インディゴ9571
採りたての新ジャガをおいしく♪

材料(4~5人分)

  • 新ジャガ 大3個
  • 辛子明太子 大さじ3
  • マヨネーズ お玉1杯

作り方

  1. 1 じゃがいもの泥を落として、皮付きのまま、4~6等分に切ります。
    ジャガイモがかぶるぐらい水を入れたら、柔らかくなるまで茹でます。
  2. 2 茹で上がったじゃがいもを、マッシャーで潰して、明太子とマヨネーズを入れて、キベラで混ぜたら出来上がり。

きっかけ

思いつき。

おいしくなるコツ

ジャガイモが熱いうちに、明太子を入れると、魚卵の苦味が和らぎます。

  • レシピID:1420010443
  • 公開日:2016/07/05
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カテゴリ
タラモサラダじゃがいもたらこ明太子
料理名
タラモサラダ
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