タラモサラダです☆見て食べて嬉しい♪明太子ポテサラ レシピ・作り方
- 約30分
ゆんゆんゅん
ほんのりピンク色が愛らしい～♪バターをプラス！したコク深い明太ポテサラに、甘みと歯ごたえ抜群！のキャベツ＆胡瓜を合わせた絶妙な美味しさをどうぞ♪パンに挟んでも☆
材料（４人分）
作り方
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1
ボウルに、＊を入れてよく混ぜておく。
じゃがいもを茹でる。途中キャベツを入れ、30秒ほど茹でたら取り出して冷ます。冷めたらざく切りにし、水気を絞る。
-
2
じゃがいもが柔くなれば、湯を捨てる。
極弱火にかけながらマッシュし、バターと牛乳を入れて、ゴムべらで混ぜる。滑らかになったら火からおろして冷ます。
-
3
胡瓜は、塩少々(分量外)を振り、５分ほどおいたら水気を絞る。
ボウルに、じゃがいも・キャベツ・胡瓜を入れてさっくり混ぜ合わせ、盛り付けて出来上がり☆
-
4
素材アレンジ︰
シンプルver.。具材は明太子とじゃがいもだけで。濃厚でコク深い、基本のタラモサラダ☆
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- 料理名
- タラモサラダ
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