芽キャベツとベーコンのソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオイルを熱し、潰したニンニク、粗く刻んだドライトマト、5㎜幅に切ったベーコンを炒める。
- 2 半分に切った芽キャベツを入れてひと混ぜしたら、白ワインをふりかけ、弱火にして蓋をして、数分蒸し焼きにする。
- 3 芽キャベツが鮮やかな色に変わったら、塩胡椒で味を調える。
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