梨とルッコラとモッツァレラのサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ごまるっち
材料をほとんどタイトルで言ってしまいましたが、甘く瑞々しくシャキシャキした梨と、パンチェッタの塩気が見事にマッチした最高に美味しいサラダです。
材料（2人分）
作り方
- 1 梨、モッツァレラは一口大にスライス、ルッコラ、水菜は4㎝長に、パンチェッタは7㎜幅に切る。
- 2 ①の具材をボールに入れて、塩と胡椒を加え、優しく混ぜ合わせる。すだち果汁を加え、混ぜる。オリーブオイルを加えて、混ぜる。
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