煮干しのバジル酢漬け レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 煮干し 大 ３０匹程度
- 乾燥バジル 3ｇ
- りんご酢 適量
- 粗挽き胡椒 ２－３つまみ
- はちみつ 大１
作り方
- 1 煮干しの頭と内臓を取る。
- 2 密封容器に１と蜂蜜、バジル、胡椒を入れる。
-
3
ひたひたまで酢を入れる。
混ぜる。
冷蔵庫で保管し、翌日以降食べる。
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