玉葱蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
- そば ２食分
- 玉葱 大 半個
- 白胡麻 大１～１，５
- 麺つゆ ２食分
作り方
- 1 玉葱を食べやすいサイズに切る。
-
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、蕎麦を茹でる。
蕎麦が茹であがる１分前に玉葱も入れて、一緒に上げる。 -
3
流水で流し、水気を切り、皿に盛る。
胡麻をフライパンで乾煎りし、たっぷりのせる。
麺つゆにつけながらいただく。
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