生ひじきごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生ひじき ２００ｇ
- 白米 ２合
- 酒 大２
- みりん 大１
- 醤油 大１
作り方
- 1 米を研ぐ。通常の水量で炊飯器にセットし、３０分置く。
- 2 ヒジキをよく水洗いする。水気を切る。
- 3 １に２とみりん、酒、醤油を加える。通常炊飯で炊く。
-
4
炊きあがったら、そのまま１５分置いておく。
その後、混ぜて完成。
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