鶏肉とゆで卵の煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵は茹でて、殻を剥いたものを使用。
鶏肉は、いろいろな部位を合わせて使用。
葱は一口サイズに切る。 - 2 鍋に、鶏肉、水2カップ、酢、みりん、しょうゆ、しょうがを入れて火にかける。
-
3
ぐつぐつして灰汁が出てきたら、灰汁を取る。
葱、卵を加えてさらに煮込む。
- 4 鶏肉にしっかり火が通るまで煮込んだら出来上がり。
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