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鶏肉のさっぱり煮
レシピ詳細
鶏肉と野菜の鍋料理 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
松子-女
足、手羽先など部位ミックスです。
材料(2人分)
白菜
4枚
骨付き鶏肉
6ピース
めんつゆ
かけつゆの濃度 2カップ
七味唐辛子
2-3振り
酢
大1
作り方
1
白菜を一口サイズに切る。
2
鶏肉を鍋で下茹でする。10分間、煮込み、お湯を捨て、肉を一度さっと水洗いする。
3
鍋に1を入れ、2を入れ、めんつゆを入れて火にかける。
白菜がしんなりしてきたら七味と酢も加えて混ぜる。
全体的になじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏肉の消費に。
公開日:2015/02/13
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松子-女
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