葱たっぷりの牡蠣雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鰹節と昆布でとっておいた出汁を使う。
- 2 葱を斜め切りにする。牡蠣は優しく洗う。
- 3 鍋にご飯と1、葱を入れ、火にかける。まぜてほぐす。
-
4
牡蠣と味噌を加える。
なじんだら完成。
時間があれば、ゆっくり煮込むととろっとしてきます。急いでいたら、温まっていれば完成で。
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