フライパンで簡単！ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリの切り身 2切れ
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 ブリ以外の材料をあらかじめ混ぜておきます。
-
2
フライパンを熱して中火でブリを皮を下にして焼きます。
焼き色がついたら裏返して片側も焼きます。 - 3 両面焼き色がついたら、1のたれを入れてフタをします。
- 4 時々ブリを裏返しながら5分位蒸し焼きにして、タレが蒸発して照りが出て来たら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
- 料理名
- ブリの照り焼き
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ノウズミニマム2015/03/06 20:36
あらも♡美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
