削りたての鰹節汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鰹節のカビをペーパーでふき取り、ラップをしてレンジで３０秒くらい温める。
- 2 削り器で鈍角に削る。
-
3
おわんに削った鰹節を入れ、味噌と練り梅を入れる。熱くした緑茶を入れて溶かす。
完成。
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