蛇腹胡瓜のレモン塩もみ＊生姜添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりの両側に割り箸を置いて、包丁で細かく切れ目を入れる。
レモン塩をふりかけ5分ぐらい置いて、よくもみこみ、また5分ほどおく。
-
2
ギュッと水気を絞り、3㎝ぐらいに切り離す。
千切りにした生姜を添えて出来上がり！
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- カテゴリ
- 浅漬け
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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