椎茸入り肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油をひき、牛肉、3～4㎝角に切ったじゃがいも、一口大に切ったニンジンを炒める。

2. 2

   くし切りにした玉ねぎ、薄切りにした椎茸の傘を加え、炒める。

3. 3

   だし汁を入れ煮立ったら火を弱め10分ぐらい煮る。
   調味料を加えしばらく煮て火を止め、そのままおき、味を含ませる。

4. 4

   出来上がり！