韓国餅のトロトロ煮 レシピ・作り方

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松子-女
夜食に＾＾

材料（２人分）

韓国のおもち　トッポッキ用
２００グラム
卵
１個
大根
５センチ
長ネギ
５センチ
油
小１
コチュジャン
大２
ほんだし
小１
醤油
大１
片栗粉
大１

作り方

  1. 1
    餅を軽く水洗いする。
  2. 2
    大根とネギは細長く切る。
  3. 3
    １と２を油で軽く炒め他後、３００ミリの水を入れ、ほんだし、醤油、コチュジャンを加えて煮込む。
  4. 4
    溶き卵を流し入れる。片栗粉を少量の水で溶き、加えてさらに煮込む。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余りものを煮込んでみました。

公開日：2014/06/22
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