鶏肉とサツマイモのスープ レシピ・作り方

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松子-女
健康鍋です。

材料(4人分)

鶏肉
1匹
サツマイモ
中1本
長ネギ
1本
タマネギ
1個
生姜
3かけ
胡椒、塩
適量 お好みで

作り方

  1. 1
    サツマイモ、長ネギ、タマネギを食べやすく切る。
  2. 2
    鍋に鶏肉、生姜、1の野菜を入れ、ひたひた迄水を入れて煮込む。
  3. 3
    鶏肉に火がとおるまで煮込み、最後に塩コショウをお好みで振って完成。(塩コショウなしでも美味しい)

おいしくなるコツ

灰汁は都度取ります

きっかけ

夕飯に。

公開日:2014/06/25

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カテゴリ
その他の鶏肉さつまいも

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