5分でできるおつまみ＊小エビ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小エビを（塩を500ccぐらいの水で溶いた）塩水で洗い水を切る。
   ＊写真はかき揚げの分も入ったものです。

2. 2

   フライパンを熱し胡麻油をひき、強火で炒める。

3. 3

   酒、みりん、醤油を入れてフタをしてゆする。
   フタを取ってカラッとするまでゆすって、出来上がり！ずっと強火です。

4. 4

   皿に盛り、青菜を添えて、どうぞ！