肉そのまま詰めピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。
   肉は塩・胡椒、片栗粉を軽くふる。

2. 2

   １の肉を屏風だたみに詰めて、ピーマンに押し付ける。

3. 3

   トレーに並べ、オープントースターで12分ほど焼く。

4. 4

   皿の中央に野菜サラダなどを盛り（今回は茹でた小松菜）ピーマンを放射状に並べて、出来上がり！

5. 5

   かぼすがあったので輪切りにして添えました。

6. 6

   甘酢漬けの茗荷を乗せました。
   ＊大根おろしも美味しいです♪

7. 7

   プチトマトも盛り付けました。