卵を使わない♪　ミラノ風カツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩と胡椒をふり、マヨネーズを塗ります。

2. 2

   パン粉と粉チーズを混ぜ合わせ、①の豚肉にしっかりとつけます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱して、②の両面を火が通るまで焼いて、完成です。
   （厚さが薄いのですぐに火が通ります。）

4. 4

   皿に盛りつけて、ウスターソーをかけていただきます。