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つけダレ無し♪ 味付きとり天 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
ぽんぽんぷー
タレ不要ですので、お弁当にも使えます^^
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
鶏もも肉
450g
●にんにく(すりおろす)
1片
●生姜(すりおろす)
1/2片
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●一味
少々
卵
1個
水
大さじ5
○氷
1~2個
○小麦粉
大さじ5
○片栗粉
大さじ1
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作り方
1
●を混ぜ合わせます。
2
一口大に切った鶏肉を①に入れて、30分以上冷蔵庫でねかせます。
3
ボウルに卵を割り入れて、水を加えて溶きほぐし、○を軽く混ぜ合わせて衣を作ります。
4
鶏肉にたっぷりとからませて、180℃に熱した油でカラッと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とり天は鶏の天ぷらです。 通常、辛子酢醤油でいただくのですが、今回は下味をしっかり付けて揚げて、タレ無しでいただきました^^
公開日:2013/09/26
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
とり天
料理名
味付きとり天
このレシピを作ったユーザ
ぽんぽんぷー
ご覧いただき、ありがとうございます(o・∀・o) つくレポしていただいた方々、お気に入りレシピ・お気に入りユーザ登録していただいた方々、 レシピを印刷していただいた方々、ヾ(´・∀・)ノ <<ありがとうございます♪ 楽天ブログも時々更新しています(*ゝω・)ノ
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つくったよレポート(
3
件)
2020/05/02 21:39
美味しく出来ました。ありがとうございました。
kokoa1221
kokoa1221さん、こちらこそ作っていただいてありがとうございます(*・∀・*)とっても美味しそうですね(´∀`*人)私もまた食べたくなりました♬
2019/06/27 12:03
美味しかったです(^^) ごちそうさまでした!
jmryw
jmrywさん、作っていただいてありがとうございます(*・∀・*)とっても美味しそうですね(´∀`*人)つくレポ感謝しますヾ(o・∀・o)ノ゙
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