超シンプル ポテサラ レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- じゃが芋 大 2個
- マヨネーズ 大 １
- お好みで 白ゴマ、一味唐辛子 飾り程度
- 塩、こしょう パラパラっと微量
作り方
- 1 芋の皮を剥き、5等分程に切り、鍋に入れ、ひたひたくらいに水を入れ、火にかける。
- 2 竹串などを刺してみて、すっと通るくらいの固さまで火をとおし、取り出す。熱いうちに潰す。
-
3
塩、胡椒を少しふりかけ、マヨネーズを加え、混ぜる。
盛り付けてから、飾りにゴマや一味などを振って、完成！
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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