簡単グレープフルーツゼリー*電子レンジを使って レシピ・作り方

簡単グレープフルーツゼリー*電子レンジを使って
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600ccの計量カップが便利♪このカップでゼラチンを溶かし、そこにジュースを加え混ぜるだけで600cc(ゼラチン10g分)のゼリーができます。

材料(4人分)

  • グレープフルーツジュース 500cc
  • 粉ゼラチン 10g
  • ゼラチンをふやかす水 100cc

作り方

  1. 1 計量カップに入れた100ccの水にゼラチンをふり入れふやかす。
    電子レンジ500Wで40秒加熱する。
    *溶けなかった時はさらに20秒ぐらい加熱する。
  2. 2 *グレープフルーツの酸味が苦手な時は、ゼラチン液に湯100cc砂糖大さじ1を加え溶かす。
    (この場合、グレープフルーツは400cc)
  3. 3 グレープフルーツジュースを加えよく混ぜる。
    *ジュースが冷たいと下の方で固まってしまうので、少しずつ手早く混ぜる。
  4. 4 容器(今回はマグカップ2個)に入れ冷蔵庫で2時間ぐらいおく。
    さっと熱湯につけ周りを溶かす。
    *容器は薄い金属の方がさっと溶けます。
  5. 5 皿にツルリとゼリーを出して出来上がり!
  6. 6 周りをハーブ、スミレなどで飾ったり、フルーツを盛り付けたり♪楽しめます。
  7. 7 甘夏と盛り付けてみました。

きっかけ

電子レンジに入れられる600ccの計量カップを買ったので、計量が簡単!しかもこのカップだけでゼリーまで作るのも簡単! 参照レシピID: 1420005266 さわやかレモンゼリー

  • レシピID:1420005267
  • 公開日:2013/04/22
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カテゴリ
フルーツゼリー
料理名
ゼリー
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