韓国風 さんまの煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さんまはひれ、頭、尻尾を切り落とし、内臓を取り出し、身を3－4等分する。
- 2 大根はさんまより少し大きい程度に切る。ネギは斜め切り。
- 3 鍋に、大根、さんまを入れる。上記の調味料を水150ミリと混ぜ合わせ、鍋に全て入れる。
-
4
中火で5分煮込む。ネギを加え、汁を魚にかけながらさらに5分煮込む。
大根がやわらかくなっていれば完成。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまのピリ辛煮
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