ピンクハートカクテル♪ゼリー*甘いいちごも レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごはヘタを取りハチミツト絡ませ1時間ぐらい置いておく。
   ゼラチンは150ｃｃの水に入れてふやかす。
   ＊グラスに入れやすいジャム用の小さいいちごを使いました。

   

2. 2 いちごを取り出しハチミツの残る器に沸騰させた湯150ｃｃ、いちご酒50ｃｃを加え混ぜる。

   

3. 3 ふやかしたゼラチンを加え混ぜる。
   ＊ゼラチンを湯煎しておくと溶けやすい。

   

4. 4 1時間ぐらい冷蔵庫で冷やし固めたゼリーは、フォークを押しつけ崩す。

   

5. 5 カクテルグラスにカシスリキュールを注いでから、いちご酒をグラスの淵からそっと注ぎ入れる。
   ＊混ぜない。

   

6. 6 いちご、崩したゼリーを盛り付ける。

   

7. 7 ハート型のチョコプレートにチョコレートペンでメッセージを書く。
   （両方、色違いも100均で売ってます）

   

8. 8 少し傾げてゼリーに挿し、出来上がり！