キムチ炒め！！ レシピ・作り方
材料（約１０人分）
- 熟成しすぎたキムチ １キロ
- 砂糖 大４
- ごま油 大１
- 胡椒 少々
- 粉唐辛子 少々
作り方
- 1 フライパンを熱しごま油をひく。
- 2 キムチを一口大に切り、汁ごと１に入れる。（切られていないキムチをフライパンの中に入れ、ハサミで切ったら楽！）
- 3 砂糖を振りかけ、ひたすら炒める。お好みでもっと砂糖を増やしても！隠し味程度に、こしょうと粉唐辛子も少し入れる。
-
4
１０分以上炒めて完成。
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