砂肝のなんちゃって味噌シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は下処理し、小さめに切り、炊飯器へ入れる。塩コショウし、小麦粉を全体的に絡める。

2. 2

   人参、玉ねぎを一口大に切り、１の炊飯器の中に入れる。水をひたひたまで入れる。

3. 3

   炊飯器の最短コースで炊き上げる。

4. 4

   鍋を用意し、牛乳、味噌、醤油を入れ、火にかけずに混ぜておく。バターピーナッツは砕いておく。

5. 5

   炊飯器の物が炊きあがったら、そのまま４の鍋に移し、熱々のうちに混ぜる。ピーナッツも入れ、混ぜ合わせ、完成！