クラストなしでヘルシー。混ぜるだけのポテトキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵を割りほぐし牛乳を入れ混ぜます。
2. 2 １にエリンギなど火の通りやすいものは、１cmぐらいに切って入れ塩こしょうをします。
3. 3 ジャガイモは皮を向き、
   1/4ぐらいに切って５〜６分通電してつぶしておきます。お好みで塩こしょうをしてもOK。
4. 4 フライパンにAのベーコンを油を引かずに炒めます。余分な油が多ければここでカットします〜。
5. 5 ４に薄切りにしたオニオンや１センチ角にしたなすを少ししんなりするまで炒めます。
6. 6 深めの21cmの耐熱皿にオリーブオイルをはじまでよく塗り、３と５を敷き詰め２を注ぎ込みます。
7. 7 ６に好きなだけチーズを敷き詰めます♪

   

8. 8 オーブンに入れて170度から180度（オーブンによって調節してください）で、４０分ぐらい焼くだけ！
   
   中はとろ〜っとおいしいポテトキッシュ風の出来上がり。