温玉ワカメぶっかけ冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどん用のお湯を沸かします。
   カットワカメは水に戻して水気をきります。
   青じそはせん切りにします。
   ちくわは斜め切りにします。

2. 2

   うどんは袋の表示通りに茹でて、氷水でもみ洗いして、水気をきります。

3. 3

   器に、うどんと（１）と温泉卵を盛りつけて、水で薄めた麺つゆをかけて、完成です。

4. 4

   麺つゆはヤマキめんつゆを使用しました^^