今日のランチ＊桜えびとかつお節入り焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツはザク切り、ニンジンは千切り、タマネギは薄切りにする。
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2
フライパンを熱し、油をひく。固い野菜から炒め、桜えびを加える。ほぼ火が通ったら、ソース1パックを加え混ぜる。
＊ソースを入れ炒めると野菜の水分が出るので、これで麺をほぐす。
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3
野菜を別皿に取り置き、同フライパンに麺を入れる。
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4
野菜から出た汁でめんをほぐし、ソース2パックを加え混ぜる。ここに取り置いてあった野菜を戻し混ぜる。
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5
各自の皿に焼きそばを盛り付ける。各自好みの分量の紅ショウガ、花かつおを乗せ、混ぜて食べる。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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tukuyo932013/03/14 18:35
とっても美味しかったです♬
お肉がなくっても桜えびとかつお節で旨みが効いています＾＾
これならたくさん食べられます♬
ごちそうさま♪
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