枝豆豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 枝豆豆腐 1丁
- カイワレ 1パック
- 根昆布（粉末） 小さじ1
- 味噌 大さじ2
作り方
-
1
鍋に600cc湯を沸かし、根昆布粉末を入れ溶かし、3センチ角に切った豆腐を入れる。3分ほど煮たら、カイワレを加えて、火を消し、味噌を溶き入れる。
-
2
お椀に豆腐2切れ、カイワレ、味噌汁をよそい、出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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