コロコロ♪おからコロッケ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
玉ねぎは粗みじん切りにして、サラダ油でしんなりするまで炒めます。
さらに、ひき肉を加え混ぜ合せます。
おからは、フライパンで乾炒りし、水分を飛ばしておきます。(中火で3～5分)
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2
から炒りしたおからに、炒めた玉ねぎとひき肉を加え、混ぜ合わせます。
水とカレールウを加え、コンソメと塩・コショウで味を付けます。
カレールウは、ゆっくりと溶かしながら炒めます。
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3
味を確認しながら、お好みで調味して下さい。
混ざったら、しっかり冷ましておきましょう。
冷めたら、好みの大きさに分けて俵型に丸めます。
※私は、小さめに丸めて沢山出来ました。
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4
型が出来たら、後は小麦粉→溶き卵→パン粉の順で付けて揚げます。
付け合わせは、キャベツと水菜とプチトマトです。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- おおかコロッケ
ゆっきのHAHAりん
簡単☆お菓子作りにはまってしまったり。
お料理は大好き！！
「我が夫婦の夕飯は、居酒屋風だね」？（←夫いわく）とのこと。
たま～に夫と焼酎で乾杯してご飯してますっ(笑)
そんな主婦ちゃんのご飯レシピとお菓子レシピを見て下さいねっ。
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