ポテトサラダ２ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモ、ニンジンは4つ切りにして100㏄ほどの沸騰した湯で茹でる。
＊時間があれば皮付きのまま丸ごと茹でる方が美味しい！
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2
きゅうりは塩を振っておく。
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3
ゆでたてのジャガイモにマヨネーズ、辛子、塩・胡椒を、つぶしながら混ぜる。
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4
みじん切りタマネギを混ぜる。
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5
みじん切りパセリを混ぜる。
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6
しんなりした2のきゅうりを固く絞って混ぜて、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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つくったよレポート（4件）
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なな11512015/01/11 17:19
ポテトサラダ大好きです。コーンも入れて作りました。ご馳走さま。 -
はなまる子♪2014/06/22 14:17
ゆで卵も入れて～！ 家族の熱い要望で・・ポテトサラダができました（、。） ふかしたじゃがいもやっぱり美味しいです～♪ ごちそうさまでした＾＾* -
ショコラ12242012/03/15 15:41
息子がおいしいと沢山食べてくれました～♪
おいしかったです、ごちそうさまでした☆ -
ochachasan2012/03/06 18:06
みんなに大好評でした！ありがとうございました！
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