ある調味料を加えるだけでジューシーハンバーグに!? レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合びき肉
- 350ｇ
- 玉ねぎ
- 1/4
- パン粉
- 大さじ3
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ(1/4)をみじん切りします。
ボールに合びき肉(350ｇ)、玉ねぎ、パン粉(大さじ3)、卵(1個)、マヨネーズ(大さじ3)、塩コショウ(適量)を入れ、手でこねます。
-
- 2
- 小判形にして、熱したフライパンで焼きます。(油はしかなくても、ハンバーグから出てきます)
焼き色がついたら、ひっくり返し、裏にも焼き色をつけます。
-
- 3
- 両面焼き色がついたら、皿に載せラップをしないで、レンジ(600Ｗ)で4～5分チンして出来上がり❤
おいしくなるコツ
マヨネーズは1個のハンバーグに対して小さじ1です。
今回は少し少なめです。
きっかけ
テレビでみて、試しに★☆
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焼くのもレンジを使って、節約＆時短☆
ぜひ一度試してください❤