簡単!手間なし★ヘルシー蒸し野菜 給料日前に☆ レシピ・作り方

簡単!手間なし★ヘルシー蒸し野菜 給料日前に☆
  • 5分以内
  • 100円以下
マメッタ4908
マメッタ4908
冷蔵庫に残っている野菜で!!
切って、フライパンで蒸すだけ☆
もやしの量を増やして、給料日前によく作ります。
野菜の甘み、うまみがすごく出るし、ヘルシーです☆

材料(3人分)

作り方

  1. 1 材料を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンににんじん、ピーマン、キャベツの芯など、火の通りにくいものから順番にもやし以外の材料を入れる。
    ※熱してないフライパンでいいです。
  3. 3 ふたをして、中火で火をつける。
    (野菜から水が出るので、その水で蒸されます。)
    ※ふたが密閉しないフライパンなら、焦げてしまうので少し水を入れたほうがいいです。
  4. 4 2分くらいしたら、一度かき混ぜます。(焦げないようにするため)
    かきまぜたらもやし投入。
  5. 5 もやしが少ししんなりしたら、塩(少々)を入れます。

    ニンジンなど火が通ったら完成☆

きっかけ

困った時の簡単料理★★ 給料日前などに

おいしくなるコツ

豚、鶏肉の炒めた時に出る油を残している方は、フライパンに野菜を入れる前に入れるとかなりおいしくなります 塩は本当に少しで○。野菜の味結構します ごま油を加えると中華風、コンソメで洋風とアレンジもききます。 ポン酢、ドレッシングで食べるのも○

  • レシピID:1420002725
  • 公開日:2011/12/20
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
もやし 簡単 ダイエット 節約
料理名
蒸し野菜
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